La Phoenix est une bière de Maurice, fabriquée à Vacoas-Phœnix par Phoenix Beverages Group depuis 1963.
Depuis novembre 2006, elle est commercialisée à La Réunion par Phoenix Réunion où elle concurrence la Dodo des Brasseries de Bourbon.
Son slogan est « Notre pays, notre bière » ( en créole mauricien : Nou Pays. Nou Labiere)
Présentation
La bière Phoenix est commercialisée sous différentes versions :
La Phoenix Original a un taux d'alcool de 5 %.
La Special Brew, lancée en 2005, a une teneur en alcool plus élevée de 6,5 %.
La Fresh est aromatisée au citron, avec 3,5 % d'alcool.